Udon sautés

Udon sautés poulet BBQ ⎮Mr min

Une dernière petite recette en collaboration avec la marque Mr Min qui ont eu la gentillesse de m'envoyer leurs produits pour que je puisse les tester mais aussi réaliser des recettes simples et rapides. Aujourd'hui je vous propose des nouilles Udon sautées au poulet et BBQ, vous allez voir qu'il faut vraiment peu de temps pour réaliser cette recette et aussi peu d'ingrédients, voici donc un exemple après libre à vous de vous faire plaisir!

 

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Ingrédients

  • 1 blanc de poulet
  • 1 paquet de Authentic Korean Udon BBQ ⎮ Mr Min
  • 4 champignons
  • 1 càs de sauce BBQ coréenne ⎮ Mr Min
  • Huile


Etape 1

Pocher le blanc de poulet pendant 10 min dans une casserole d'eau bouillante, une fois cuit le mettre de côté et couper le en tranche.

Dans la même eau faire cuire le paquet de nouilles udon ainsi que les légumes pendant 2-3 min.

Etape 2

Mettre un filet d'huile dans une poêle, y ajouter le poulet ainsi que les champignons coupés en 4. Faire dorer sur feu fort puis ajouter la sauce BBQ Coréenne Mr Min, la garniture doit prendre une couleur ambrée.

Etape 3

Disposer les nouilles udon égouttées dans la poêle et les faire sautées quelques instants sur feu fort.

Ajouter le sachet de sauce fournit dans le paquet et bien mélanger le tout, jusqu'à ce que les nouilles soient enrobées.

Servir immédiatement dans un bol.


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