Pain apéritif

Pain apÉritif au fromage

Ingrédients:

- 1 pain boule

- 150g de mozzarella râpées

- 100g de cheddar râpé

- 4 càs d'huile d'olive

- 3 ails hachés

- Ciboulette



  • Préchauffer le four à 200°
  • À l'aide d'un gros couteau à dents faire un quadrillage dans le pain sans couper le fond.
  • Mettre dans l'huile d'olive ou le beurre l'ails hachés, mélanger le tout.
  • Badigeonner entre chaque morceaux l'huile aillé pour lui donner du goût.
  • Garnir le pain de mozzarella et de cheddar (faites vous plaisir avec d'autres ingrédients). Enfourner pour 5 à 10 min, le pain doit être doré et le fromage bien fondu.
  • Parsemer de ciboulettes ciselées ou de persil puis servir immédiatement. 

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